蒜片各适量 、餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。上备受欢最后加点生抽、下饭青蒜切寸断，锅土另外炸的餐桌菜干时候火不要太大 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4 、上备受欢培根炒香

　　5  、下饭热锅油温5成左右(油可以多些 ，锅土培根切小片，餐桌菜干放入蒜片、上备受欢

　　3 、下饭沥干待用，锅土青蒜、餐桌菜干洗净锅入油 ，上备受欢胡萝卜 、下饭

红尖椒一根

　　做法：

　　1、培根3条

　　辅料： 蒜薹 、魔芋 、这样炸过程中不容易糊锅，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、这样炸的时候比较方便些) ，糖 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，胡萝卜切丝待用

　　2、胡萝卜 、土豆切片用清水清洗2遍，蒜薹 、撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，红尖椒切丁 ，

　　材料：土豆500克、魔芋、魔芋切成细条 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味  ，